紳士の休日〜釣り､ﾌﾟﾁｱｳﾄﾄﾞｱ､家族編　

どうも、
ｼﾞｪﾝﾄﾙﾜﾀﾅﾍﾞです(´_ゝ｀)


いやー

テリの煮付け最高ですね、テリって全国的には沖メバルって言うんですかね？

　



見た目も赤くて綺麗だし身がしまってるし、しこたま甘い(ﾟДﾟ)



ちなみに先週の話です


先日の記事のゲットした魚達を紳士の胃袋で一網打尽



あの日は帰港が遅くなってヘロヘロ状態の中、持ち帰った魚を二時間かけて全部下処理したんだった


半ベソかきながら包丁振り続けましたよ




最初にワラサ三枚におろして頭割って冷蔵庫にボーン！

デブワラサはアブラたんまりで包丁真っ白！

これは熟成させて翌日食い




お次はアジ、
良型のヤツは刺身にしてその場で食！

他は頭ドーン！はらわたズルー！



そして次はテリ！



疲れ果てたｼﾞｪﾝﾄﾙであったが、ヤツらの綺麗な容姿にヤル気ＭＡＸ





ひん剥いてやる！





アジはめんどくさがって頭ぶっ飛ばしたけど





丁寧にエラと腸を取る




えこひいきとはコレを言う



ここまでやってギブアップ、食は翌日に持ち越し



で次の日、仕事から帰ると優しい奥様が調理してくれてました





ｳﾋｮﾋｮｰウマソー！


ｲﾀﾀﾞｷﾏーｽ パクッ！






アマーーーー(ﾟДﾟ)ーーーーイ!!




これはウマすぎた



ウマすぎてホッペタが落ちたのでそれも刺身にした





うそ


熟成完了のワラサ刺身




よしよし、３キロくらいはあるぞ




程よく柔らかくなった身が舌の上でとろける




やっぱいい状態で食う青物は別格だね、スーパーのヤツは臭くて食えないけど、これは臭みなど全く無し！
かなりのおデブで凄い量の刺身とれましたよ



ほんでもって





アジは塩焼き


言うまでもなく安心レベルの美味




こうして三者三様の形でｼﾞｪﾝﾄﾙ一家の胃袋に入った


後に残ったのは、なんとも言えない贅沢感と満足感。

これを求めてまた釣りに行くわけですなぁ……




あ、違うわ


後に残ったのはう〇こか


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今月金欠だったからラッキー

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